POUTARGUE (BOUTARGUE) Standard de 140g à 160g / pièce

Poutargue (Boutargue) sous cire entre 140g et 160g.
Ingrédients: œufs de MUGE sauvage, Sel de mer non traité
ALLERGÈNE : POISSON Agent d’enrobage: cire alimentaire
Dégustation: retirer la paraffine avant sa consommation
Se consomme en l’état ou légèrement cuit
A conserver à température ambiante à l’abri de l’humidité.

Prix/Kg : environ 127€/ Kg

VALEUR NUTRITIVES : Pour 100g

Énergie :                        393 kcal/ 1641 KJ

Matières grasses :         25.0 g

Acides gras saturés :    6.8 g

Glucides :                     1.7 g

Dont sucres :                Traces

Protéines :                    41.0 g

Sel :                              4.5 g